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單頭電磁炒灶

 
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品牌 晨銘
型號 定制款
外形尺寸 800*900*(800+400)mm
產地 常州
材質 304不銹鋼
板材厚度 面板1.5mm 側板1.2mm
設備類型 灶臺灶具
適用范圍 酒店飯店連鎖餐飲廚房
電壓 380V
功率 12kw
凈重 78Kg
控制方式 八檔磁控滑動
點火方式 一鍵啟動
包裝 木箱
物流 送貨上門包安裝
發貨周期 5天
質保期 2年
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  商用廚房設備單頭電磁炒灶使用說明:通電前必須關斷電磁爐灶開關至OFF位,檔位應按實際需要選擇。加熱空鍋時選擇較低的功率加熱,且熱鍋時間不可過長以免損壞鍋具;嚴禁空鍋干燒。裝有微晶玻璃的爐灶,請避免碰撞微晶玻璃面板,萬一有破裂,應立即關機,切斷電源,停止使用。電磁爐在使用時,絕對不允許采用不銹鋼鍋為加熱廚具,只能使用鐵鍋或者430#不銹鐵制鍋。使用后不要馬上將電源頭拔下,因為機內冷卻風扇還要連續工作1-3分鐘,以保證機器內部的熱量充分散出,有效延長機器壽命。使用電磁灶的地方請注意防止蟑螂等小蟲鼠進入機器內部,以防引發機器故障。金屬小物件不可直接放在爐面上,因它可能感應發熱,使用完畢或長期不用時,請將電源總開關關閉。


安裝注意事項:

  必須安裝在一個平整牢固的平臺上,安裝后面必須有大于20cm的空間,以便熱空氣的排放;電磁灶下面的空間嚴禁堵塞,以保證進風口暢通;不能放在其他熱源附近,以保證吸入的冷空氣小于45度;必須由專業的電氣工作人員連接;必須有單獨的漏電開關,且一切參數符合;電源電壓分為380V 50HZ和220V50HZ,一定要電壓相符才能接入;請確保外接電源中接有漏電開關,地線接觸良好(保護電流大于60MA)。

安全保護裝置:性能穩定,安全可靠

過流保護:當浪涌電流超過機芯額定電流時,商用電磁爐機芯自動減少電流或暫時停止加熱,蜂鳴器響警報聲。

過壓保護:當三相電源電壓連續超過456Vac時(單相265Vac),電磁爐機芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應故障代碼,蜂鳴器響報警聲。

欠壓保護:當三相電源電壓連續低于304Vac時(單相165Vac),商用電磁爐機芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應故障代碼,蜂鳴器響報警聲。

線盤短路保護:當線盤短路或開路,電磁爐機芯不加熱,蜂鳴器響報警

IGBT模塊保護:IGBT模塊短路、開路、過溫、過流、過壓時,電磁爐機芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應故障代碼,蜂鳴器響報警聲

浪涌電壓保護雷擊保護:當電源出現浪涌電壓時,電磁爐機芯立即停止加熱,浪涌電壓消失兩秒后,自動恢復加熱。

干燒保護:當鍋干燒達到干燒溫度點時,商用電磁爐機芯不加熱,數碼管顯示相應故障代碼,蜂鳴器響報警聲。

缺相保護:當三相電源輸入,任意缺少一相或兩相時,電磁爐機芯停止加熱。

無鍋保護:當鍋具離開電磁爐后,自動停止加熱,有效防止電磁輻射。

商用廚房設備單頭電磁炒灶.jpg

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