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食堂電磁大鍋灶一大一小

 
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品牌 晨銘
外形尺寸 2000*1000*(800+400)mm
配鍋/桶直徑 800mm+500mm
產地 常州
材質 不銹鋼板
板材厚度 面板1.5mm 側板1.2mm
設備類型 灶臺灶具
適用范圍 醫院、學校、幼兒園、養老院、企業、工廠等單位食堂
電壓 380V
功率 30Kw
凈重 185kg
控制方式 八檔磁控滑動
點火方式 一鍵啟動
包裝 木箱
物流 送貨上門包安裝
發貨周期 3天
質保期 2年
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  食堂廚房設備?,食堂一大一小電磁大鍋灶外殼整體采用高強度不銹鋼框架結構,面板一次成型,無縫隙銜接,有效防蟲、防水、防油污侵蝕。超大線圈盤,高頻率專利線盤,火力更強勁,均勻,火力均勻更強勁,可實現拋炒。進口微晶板、耐磨損、耐高溫、抗沖擊。德國進口IGBT模塊設計,結構、工藝更精湛,耐高溫 800℃。八檔直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選。自動檢測鍋具,起鍋后,無須調節,輸出功率自動降為零,節省電能。超靜音設計、智能人機一體化,防水、漏電、干燒等16項保護功能,確保使用安全??筛鶕蛻粜枨笥喿霾煌叽?、功率的爐具和加熱設備。


產品優勢:

1、灶體外殼全部采用優質不銹鋼材料制造,結實厚重,零部件材質優良,故而堅固耐用。?

2?、采用用銅條搭橋機芯,不易發熱。插件簡單,易維修,性能優于電路板機芯。

3、高頻專利電磁線圈,中心點發熱技術(行業領先),解決受熱盲點(可煎蛋),均勻受熱,發熱面積大、火力更猛更強勁。

4、不存在熱傳導,熱量流失率極低,電磁熱效率在90%以上,燃油、燃氣熱效率僅在40%左右。比普通燃氣/油灶節能50%以上。

5、無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫,不產生CO、CO2、SO3等有害物質,環境得到保護,優化廚房環境。

6、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,超強火力迅猛展示,無火勝有火。

7、電磁爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱,灶體并不產生熱量,灶面不需用水冷卻。

8、人性化波段開關控制,實現高、低功率分段連續性微調操控,八檔火力循環調節,烹飪更方便;LED高清數字顯示功率火力大小,一目了然。

9、采用大功率電磁加熱技術,避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊,主機工作穩定、產品壽命長;采用全閉環設計,輸出功率恒定,火力穩定。

10、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,無漏電危險,無電磁輻射,不會發生爆炸,安全可靠。


產品規格:

產品名稱

型號

規格(mm)

鍋直徑(mm)

電壓(v)

功率(kw)

一大一小雙頭電磁

1157P

1800*1100*800

500+700

380

15+15

1258P

1900*1100*800

500+800

380

15+20

1259P

2000*1200*800

500+900

380

15+25


使用說明:

  通電前必須關斷電磁爐灶開關至OFF位,檔位應按實際需要選擇。加熱空鍋時選擇較低的功率加熱,且熱鍋時間不可過長以免損壞鍋具;嚴禁空鍋干燒。裝有微晶玻璃的爐灶,請避免碰撞微晶玻璃面板,萬一有破裂,應立即關機,切斷電源,停止使用。電磁爐在使用時,絕對不允許采用不銹鋼鍋為加熱廚具,只能使用鐵鍋或者430#不銹鐵制鍋。使用后不要馬上將電源頭拔下,因為機內冷卻風扇還要連續工作1-3分鐘,以保證機器內部的熱量充分散出,有效延長機器壽命。使用電磁灶的地方請注意防止蟑螂等小蟲鼠進入機器內部,以防引發機器故障。金屬小物件不可直接放在爐面上,因它可能感應發熱,使用完畢或長期不用時,請將電源總開關關閉。


安裝注意事項:

  必須安裝在一個平整牢固的平臺上,安裝后面必須有大于20cm的空間,以便熱空氣的排放;電磁灶下面的空間嚴禁堵塞,以保證進風口暢通;不能放在其他熱源附近,以保證吸入的冷空氣小于45度;必須由專業的電氣工作人員連接;必須有單獨的漏電開關,且一切參數符合;電源電壓分為380V 50HZ和220V50HZ,一定要電壓相符才能接入;請確保外接電源中接有漏電開關,地線接觸良好(保護電流大于60MA)。


安全保護裝置:性能穩定,安全可靠

過流保護:當浪涌電流超過機芯額定電流時,商用電磁爐機芯自動減少電流或暫時停止加熱,蜂鳴器響警報聲。

過壓保護:當三相電源電壓連續超過456Vac時(單相265Vac),電磁爐機芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應故障代碼,蜂鳴器響報警聲。

欠壓保護:當三相電源電壓連續低于304Vac時(單相165Vac),商用電磁爐機芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應故障代碼,蜂鳴器響報警聲。

線盤短路保護:當線盤短路或開路,電磁爐機芯不加熱,蜂鳴器響報警

IGBT模塊保護:IGBT模塊短路、開路、過溫、過流、過壓時,電磁爐機芯不加熱,LED電子高清顯示屏顯示相應故障代碼,蜂鳴器響報警聲

浪涌電壓保護雷擊保護:當電源出現浪涌電壓時,電磁爐機芯立即停止加熱,浪涌電壓消失兩秒后,自動恢復加熱。

干燒保護:當鍋干燒達到干燒溫度點時,商用電磁爐機芯不加熱,數碼管顯示相應故障代碼,蜂鳴器響報警聲。

缺相保護:當三相電源輸入,任意缺少一相或兩相時,電磁爐機芯停止加熱。

無鍋保護:當鍋具離開電磁爐后,自動停止加熱,有效防止電磁輻射。

食堂廚房設備食堂一大一小電磁大鍋灶.jpg

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