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矮仔爐燃氣單頭

 
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外形尺寸 650*650*500mm
配鍋/桶直徑 500mm
產地 上海
材質 304不銹鋼
板材厚度 1.00mm
設備類型 灶臺爐具
功能 燉湯,煮肉
適用范圍 酒店飯店連鎖餐飲廚房
凈重 85kg
控制方式 旋鈕開關
點火方式 電子打火
包裝 木架
物流 送貨上門包安裝
發貨周期 現貨供應
質保期 2年
備注 多種尺寸可定做
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  酒店廚房設備,燃氣單頭矮仔爐爐面筐板、爐圍身用304不銹鋼板材制作,材質厚度1.0mm,氬弧焊焊接。爐架用40×40×3mm厚國標角鋼,電焊全焊接,爐四腳柱采用Ф38不銹鋼管及不銹鋼調節腳。爐面承撐用500×500×50mm鑄鋼板。爐膛用A3#鋼板2.5mm厚卷制、爐膛內用30×120×300耐火磚,混合耐火材料筑砌爐膛。爐頭采用中外合資黃偉牌加風助燃式燃氣爐頭,規格Ф4'共3個,配Ф2'調風閥3個,鍍鋅入爐風管。爐前沿供氣管用Ф11/4'×3MM厚無縫鋼管焊接1/2',牙咀2個、1/4'牙咀2個,一頭焊Ф1'入氣源牙咀。配日本產爐頭主氣閥KiTL,規格1/2'2個,針式火種閥1/4'2個。

燃氣單頭矮仔爐

結構:

  所有不銹鋼彎折、打磨、爐架、爐膛電焊全焊焊接,爐氣管,電焊全焊,試壓:16KG/24小時內不降壓、連同氣閥、火種閥測壓。帶接渣板,常明火種。

品質工藝:

  不銹鋼氬弧焊接,不允許凹凸不平、打磨后不允許有毛刺,爐頭、氣管、氣閥、火種閥在出廠前接燃氣試壓,爐火呈藍色稍帶紅,旋轉火狀。

安裝要求:

1、首先檢查確認使用氣源種類符合爐灶銘牌規定的燃氣種類、使用壓力匹配無誤方可進行安裝。

2、爐灶應安裝在專業廚房內,不允許靠近可燃物品,并要求安置在脫排油煙罩下。燃氣、自來水管鑲接緊固。
3、如安裝在地下室或通風條件不良場所,應按有關規定必須安裝燃氣報警器及緊急氣源切斷開關。
4、組合排列時,注意爐體的平整,調節爐灶腳螺栓必須調整到統一高度,并注意灶體的落水傾斜。
5、如輸入氣源壓力超出灶前壓力,則應配有減壓閥。
6、風機電源插座應設在干燥、清潔的位置,優先選用防水插座,以保證電器設備安全運轉,風機有專用電氣開關控制。


故障現象原因處理方法:



1、燃燒器黃焰
進風管固定風閥開啟度??;液化氣已接近用完;灶前壓力高。開大風閥;及時調換氣瓶;調壓器降低壓力。
2、漏氣
銅管接頭松動;停氣時灶閥沒關好;燃氣軟管破裂;重新安裝固緊接頭;停氣時關好灶閥;更換軟管。
3、火焰小
火孔或風孔部分堵塞;燃氣灶前壓力低。清理火孔或風孔;調壓器升高壓力。
4、長明火點不著
長明火噴咀堵塞;噴咀出口方向不對。輸通長明火噴咀;調整火焰出口方向為逆時針方向。

商用廚房設備單頭燃氣矮腳爐.jpg

應用范圍:

1、餐飲、酒店、飯店等商用廚房設備。2、企業工廠、醫院、學校、機關事業單位食堂廚房設備。3、食品加工及中央廚房設備。




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