商用廚房設備單頭單尾電磁炒灶產品優勢：1、灶體外殼全部采用優質不銹鋼材料制造，結實厚重，零部件材質優良，故而堅固耐用。?2?、采用用銅條搭橋機芯，不易發熱。插件簡單，易維修，性能優于電路板機芯。3、高頻專利電磁線圈，中心點發熱技術（行業領先），解決受熱盲點（可煎蛋），均勻受熱，發熱面積大、火力更猛更強勁。4、不存在熱傳導，熱量流失率極低，電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在40%左右。比普通燃氣/油灶節能50%以上。5、無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護，優化廚房環境。6、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，超強火力迅猛展示，無火勝有火。7、電磁爐是利用高頻磁場在鐵質鍋底感應電渦流使鍋體自身發熱，灶體并不產生熱量，灶面不需用水冷卻。8、人性化波段開關控制，實現高、低功率分段連續性微調操控，八檔火力循環調節，烹飪更方便；LED高清數字顯示功率火力大小，一目了然。9、采用大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩對主控電子部件的沖擊，主機工作穩定、產品壽命長；采用全閉環設計，輸出功率恒定，火力穩定。10、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，無漏電危險，無電磁輻射，不會發生爆炸，安全可靠。